Damit du weisst, wer hinter den Produkten von RegioVa steckt, stellen wir sie dir vor: Stiftung applico, kurz vorgestellt! initiativ, engagiert, nachhaltig, zukunftsorientiert Die Stiftung applico stellt 40 geschützte Arbeitsplätze an den Standorten Schmitten und Murten zur Verfügung. In diesen beiden Ateliers soll ein Arbeitsplatz in einer möglichst druck- und stressfreien Umgebung angeboten werden. Die Arbeiten […]
Damit du weisst, wer hinter den Produkten von RegioVa steckt, stellen wir sie dir vor: Chrütlisenn – Dein Sensler Sirupproduzent Chrütlisenn verwendet untypische Sirup-Kräuter für Kräutersirup. So erhältst du die Möglichkeit die Artenvielfalt unserer Botanik neu zu erleben. Dafür werden ausschliesslich Kräuter aus dem eigenen Anbau, dem Alterswiler Grossholz und der Umgebung des Sensebezirks verarbeitet. […]
Damit du weisst, wer hinter den Produkten von RegioVa steckt, stellen wir sie dir vor: Die Geschichte der Tschachtli’s Der Landwirtschaftsbetrieb Tschachtli’s in Kerzers wird von Jakob Tschachtli und seiner Frau Yvonne bereits in der 4 Generation geführt. Was mit einem Bauernbetrieb begann, der besonders den Eigenbedarf decken sollte, wuchs über die Jahre […]
Am 14. Februar wird ganz viel Liebe versprüht! Der Valentinstag gilt bei uns, wie auch in vielen anderen Ländern als Tag der Liebenden und der Freundschaft. Das Fest weckt bei den Menschen jedoch unterschiedliche Emotionen. Denn was von einigen mit Freude gefeiert wird, wird von anderen als Erfindung der Blumengeschäfte bezeichnet. Wir fragen uns, wie […]
Superfood kennen wir besonders von anderen Kontinenten, wie beispielsweise die Avocado, Quinoa, Chiasamen aus Südafrika, Baobab, Hibiscus, Kokosnuss aus Afrika oder Algen aus Asien. Doch auch in der Schweiz wachsen viele Pflanzen mit hohen Anteilen an Vitaminen, Mineralien und besonders gesundheitsfördernden Eigenschaften. Diese werden neu entdeckt und finden vermehrt den Weg in unsere Küchen. Wir […]
Aufgrund des regenreichen Sommers und Unwetter mit Hagel sprechen die Bauern von einem Ausnahmejahr. Die Schweizer Landwirtschaft hatte bereits in den vergangen Jahren mit diversen Unwetter und Hochwasser zu tun. Regionale Engpässe konnten aber stets mit Gemüse und Früchten aus anderen Regionen der Schweiz aufgefangen werden. Dieses Jahr sei ein Ausnahmejahr, denn die Engpässe betreffen […]
Hallo zusammen Nun ist es genau 1 Jahr her als wir die ersten 9 Sensekisten ausgeliefert haben. Mittlerweile zählen wir rund 340 aktive Abonnementen und vieles ist in der Zwischenzeit geschehen! Vor zwei Monaten hatten wir eine grossangelegte Umfrage bei unseren Kundinnen und Kunden durchgeführt. Zwei Drittel haben geantwortet und wir haben unser Angebot entsprechend […]
«Seisler.swiss» möchte typische Sensler Produkte und Leistungen, ihre Herkunft und Qualität hervorheben. Senslerinnen und Sensler haben viel mehr zu bieten, als sie selbst meinen! Unsere Idee: Epis mache fùr ds Seiselann «Senslersein» ist eine Lebenseinstellung, auf der wir aufbauen möchten. Wir sorgen bei allen relevanten Akteuren für ein Gefühl von Exklusivität, ohne auf irgendeine Art […]
Ein Blick auf die Schattenseite der Eierproduktion Vor und wärend des Zweiten Weltkrieges war die Aufzucht der männlichen Kücken mit den Legehennen ganz normal. Die seither steigende Nachfrage nach Eiern und Poulet hat zu neuen Rassen mit erhöhter Ei- bzw. Mastleistung geführt. Männliche Hühner setzen weniger Fleisch an, als ihre Schwestern und legen auch keine […]
