Zutaten: Halbhartkäse aus thermisierter Milch, vollfett
FiT.: ca. 45%
Reifezeit: ca. 4-5 Monate
Schweni Chnobli
Die Verbindung von feinem, cremigem Käse und mildem Knoblauch-Aroma macht unseren Schweni Chnobli geschmacklich unvergesslich. Mit thermisierter Milch wird er traditionell handwerklich hergestellt und mindestens vier Monate gelagert. Im betriebseigenen Käsekeller erhält er seinen vollendeten und unverkennbaren Geschmack.
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