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Sensler Mutschli

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Sensler Mutschli

Versand von: Schweiz

Verkauft durch : Chees Gourmet Artikelnummer: n.a. Kategorien: Essen & Trinken, Milch- & Eierprodukte
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Anlässlich des 150-Jahr-Jubiläums des Sensebezirks hat Serge Bongard, Käsermeister des Landwirtschaftlichen Instituts Grangeneuve, mit dem Sensler Mutschli einen bemerkenswerten Weichkäse kreiert. Das Sensler Mutschli erkennt man an seinem orangefarbigen Teig und seinem leicht herben, einzigartigen Geschmack. Es ist unbestritten eine der grössten Erfolgsgeschichten in der Weichkäseproduktion des Kantons. Heute wird das Sensler Mutschli bereits in der zweiten Generation weiter produziert.

Rohstoff: Kuhmilch thermisiert
Fett i.Tr.: ca. 45%
Reifezeit: ca. 2-4 Wochen

Gewicht

200-250gr, 400-450gr

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Chees Gourmet GmbH

Im Lebensmittelgeschäft ¨Chees Gourmet¨ in Tafers werden Käsespezialitäten und Milchprodukte aus den Käsereien Schweni und Bon fromage, Düdingen, sowie Käse aus umliegenden regionalen Produktionen verkauft.

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