Wachteleier Teigwaren 200g

Pappardelle, Lumache, Mafaldine

Hartweizengriess 90.8% (Gluten), Wachteleier 21.8%, Wasser

Kühl und trocken aufbewahren

Nährwertangaben:

Energie 359 kcal 1500 kj g/100g, Eiweiss 14.65g, Fett 4.64g , davon gesättigte 1.45g, Kohlenhydrate 62.04g, davon Zucker 0.65g, Ballaststoffe 3.36g, Salz 0g

Dinkel Mafaldine

Dinkel-Ruchmehl 90.8 % (Gluten), Wachteleier 21.8%, Wasser, Trocknungsverlust -12.6%

Kühl und trocken aufbewahren

Nährwertangaben:

Energie 341 kcal 1430 kJ, Eiweiss 15.09, Fett , davon gesättigt 1.01, Kohlenhydrate 59.41, davon Zucker 1.36, Ballaststoffe 5.28 , Salz 0.07

Lumache tricolor

Hartweizengriess 84% (Gluten), Wachteleier 20%, Wasser 13%, Spinat 4%, Paprika 0.7%, Kurkuma 0.2%, Trocknungsverlust -21.9%

Kühl und trocken aufbewahren

Ur-Dinkel Violetta

UrDinkel-Weissmehl 77% (Gluten), Wachteleier 14%, Wasser 10%

Kühl und trocken aufbewahren