PDF: Party-Service_2021
SALATE
· Grüner Salat
· Kartoffelsalat
· Salatbuffet einfach (grün, und drei weitere Saisonsalate)
· Salatbuffet de luxe (8 verschiedene, knackig frische Salate)
KALTES BUFFET
· Fleischplatten divers
· Buffet Rustikal (Fleisch, Käse, Brötchen)
· Buffet de luxe (Fleisch, Käse, Brötchen, Gebäck, Gemüse, Antipasti, Belegte Brötchen, Fruchtspiesse…)
WARME SPEISEN
· Bauernschinken geschnitten mit Kartoffelsalat
· Bauernschinken geschnitten mit Kartoffelgratin und Bohnen
· Freiburger Platte (Schinken, Speck, Wurst, Kabis, Kartoffel, Rüebli)
· Filet mignon an Morchelsauce mit einer Beilage* und drei Frischgemüsen
· Rahmschnitzel an Morchelsauce mit einer Beilage* und drei Frischgemüsen
· Schweinscarrée-Braten mit einer Beilage* und drei Frischgemüsen
· Schweins- und Rindsbraten mit einer Beilage* und drei Frischgemüsen
· Rinds-Schmorbraten mit einer Beilage* und drei Frischgemüsen
· Rindsragout mit Kartoffelstock und Bohnen
· Pouletbrüstchen an Rahm- oder Currysauce mit einer Beilage* und drei Frischgemüsen
· Fischfilet (Pangasius) an Knoblauch-Provencale-Marinade mit einer Beilage* und drei Frischgemüsen
· Chili con Carne ( 350 gr ) mit frischem Weissbrot
· Spaghetti Bolognaise / Napoli / Carbonara
· Älplermagronen mit Apfelpuree
DESSERT BUFFET
· Diverse Leckereien (Torten, Glacé, Cremes, Stückli, Fruchtsalat etc. wir helfen Ihnen gerne bei der Zusammenstellung)
BIER
· As Jùscht’s Seisler Bier (Sorten: Hell, Amber, Ale, Fiischter, Weissbier)
· 10-Liter Holzfass mit bayrischem Anstich
· Frisch gezapft mit dem Durchlaufkühler
· Diverse Mineralgetränke (handelsübliche Preise)
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.