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Tessinersteak
Bei uns geniessen Sie Fleisch- und Wurstspezialitäten aus der Region aus Fleisch von Tieren aus artgerechter Haltung.
Schweinesteak mit Bratspeck umwickelt.
Abholung in Bösingen.
Tessinersteak
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel E-250)
| Gewicht | ca. 150g, ca. 300g, ca. 450g |
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Metzgerei Schaller Adrian – Ihr Metzger im Sensebezirk
Bruno Schaller übernahm 1974 als junger, dynamischer Fachmann die Metzgerei im Gebäudetrakt der ehemaligen Pfarreiwirtschaft in Bösingen. Während der nächsten acht Jahre arbeiteten die tüchtigen Metzgersleute, Frau und Herr Schaller, als Pächter und konnten 1982 das Geschäft käuflich erwerben.
Im Januar 2005 übernahm dann der Sohn Adrian die Metzgerei in der zweiten Generation.
In etlichen Fachwettbewerben errang die Metzgerei Schaller bereits verschiedene Medaillenränge.
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